川式快手宫保鲜虾仁

作者： 红心闪闪小蜜蜂

宫保鸡丁宫保鸡丁宫保鸡丁，一个不小心鸡丁就老了！ 老了的鸡丁吃起来感觉好失望，于是开始寻找不会变老的肉，鲜虾仁是个好选择。 于是快收菜做起来！上班族没拉么多时间去默默做好菜啊！虽然我也想！然而~~~~ 还是做一只默默的加班狗吧~

用料

• 鲜虾仁
• 料酒
• 姜粒
• #
• 不辣的青椒 小盘
• 花生米 半碗
• 干辣椒，花椒 一把
• 盐

川式快手宫保鲜虾仁的做法步骤

步骤 1

将虾处理好 （也可以买超市的鲜虾仁，不是急冻的熟虾仁哦） 放一点盐和姜粒和料酒，码一下味道

步骤 2

花生米炸成如图捞起放凉

步骤 3

干辣椒花椒用量如图

步骤 4

油烧热，加入干辣椒花椒，辣椒有点变色后，加入虾仁，中火翻炒，再加入花生，一直翻炒

步骤 5

炒了一下，加入青椒再翻炒一下，出锅！

川式快手宫保鲜虾仁的小贴士

加入青椒后只需要翻炒一小下，就可以出锅了~不要炒久了~

菜谱创建时间：2016-07-08 23:05:08