准备好材料,这里是部分材料集合。
蓝莓干切碎加入切碎的安佳芝士片。
除蓝莓和芝士碎外,所有的原料倒入盆中,用电动搅拌器搅成团,再搅2分钟。然后加入蓝莓及芝士碎,再搅1-2分钟至融合。
均分为16个,手上沾调和油(玉米油等没有味道的油都可以),取一个揉成圆形。把所有的都揉圆后放入烤盘。
烤箱180度预热10分钟,将麻薯放入中间层,烤30分钟,至表面微黄。
这是刚出炉的样子,好可爱!
可以享用美味喽!
蓝莓和芝士的加入,丰富了麻薯的味道。也可以按个人爱好加入烤香的黑芝麻,切碎的蔓越莓干。