电饭煲快手饭

作者： 渔家客宴

炎炎夏日，不想煮饭炒菜，又不想叫外卖吃。就煮上一锅电饭煲快手饭，所有食材往电饭煲里一扔，煮饭键一按，坐等开吃！

用料

• 排骨 250g
• 土豆 1个
• 香菜 30g
• 芒种虾皮 30g

电饭煲快手饭的做法步骤

步骤 1

备料：土豆去皮切块，排骨加酱油老酒白糖腌制10分钟，香菜切段，芒种虾皮一把。

步骤 2

洗好米，依次放入土豆、排骨，芒种虾皮，按煮饭键一起煮。

步骤 3

准备酱汁：一勺蚝油，一勺料酒，少许白糖，两勺酱油。这是三个人两桶米的用量，根据具体情况加减。

步骤 4

最后八分钟的时候，开盖加入香油少许，这样煮出来有煲仔饭的感觉。

步骤 5

饭煮熟后倒入酱汁，拌匀。

步骤 6

最后撒上葱花，香菜，开吃。

电饭煲快手饭的小贴士

注意，煮饭时放的水要比平时少，因为肉，蔬菜里面都会出水份哦，多了会软软一坨坨，我追求米粒粒粒分明！

菜谱创建时间：2016-07-08 19:03:47