炸虾（空气炸锅版）

作者： 小阔爱___

我用的是创迪的空气炸锅，拒绝烧烤的黑油烟，拒绝油炸的高热量，用创迪的空气炸锅即可制做出美味的黑椒烤虾，虾壳香脆，甚至可以连壳一起吞下，补钙补锌又低脂低热量，美味又营养上。

用料

• 鲜海虾 8只
• 黑胡椒 适量
• 食用油 适量
• 葱姜 少许
• 盐 适量
• 料酒 适量

炸虾（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

将海虾洗净，并去掉虾线。

步骤 3

将海虾用少许盐，一勺料酒 姜葱拌匀入冰箱腌制半个小时或更长时间。

步骤 4

将腌制好的虾用签子从尾部穿入至头部，保持虾的拉直状态。

步骤 5

在虾的表层刷一层食用油。

步骤 6

再磨上黑胡椒粉。

步骤 7

炸锅底部垫上锡纸，摆上烤架，再将虾均匀的摆在烤网上。

步骤 8

炸锅设置自选菜单180度，15分钟，启动。

步骤 9

中途约7，8分钟后，开盖翻面，再继续炸制至程序结束。

步骤 10

成品。

炸虾（空气炸锅版）的小贴士

想获得更酥脆的口感，可中途再刷一次油，再适当延长炸制时间。

菜谱创建时间：2016-07-08 17:51:32