山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭

作者： 晚来

用料

• 新鲜姬松茸 3只
• 大虾 4只-5只
• 西班牙米 250G
• 鸡汤 1L
• 藏红花 1g
• 辣椒粉 1G
• 小墨鱼 150G
• 甜椒 一只
• 番茄 一只
• 洋葱 半只
• 大蒜 1只
• 帕玛森芝士（装饰） 少许

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭的做法步骤

步骤 1

洋葱与大蒜切成末

步骤 2

番茄去皮后切丁，甜椒切丁

步骤 3

小墨鱼切成小块状

步骤 4

新鲜松茸洗去泥土，随后也切丁

步骤 5

放入适当橄榄油后先入洋葱大蒜煸炒片刻，随后加入番茄与椒丁

步骤 6

虽然鸡汤内加入藏红花与盐。锅子倒入大米翻炒均匀然后加入辣椒粉。之后鸡汤加入锅子达到适当高度。比平时煮饭的时候多一些。大火烧开后小火加盖焖住约40分钟

步骤 7

打开锅盖 ，放入准备好的大虾或者其他喜欢的海鲜类。再焖大约10分钟左右

步骤 8

装盘加入芝士更风味十足

菜谱创建时间：2016-07-08 14:29:08