烤鸡翅（宝宝低盐无油版)

作者： 润临儿

这个菜谱更适合1.5-3岁的宝宝们，食材全部天然，低盐无油。年龄大一点的宝宝可以适当加盐，加大酱油酱料的比例，但不建议加很多哦，宝宝口味清淡更利于健康成长 成人吃也不错，关键各项食材调料准备起来不要太方便了哦 做之前请建议先看看菜谱最后的小贴士

用料

• 鸡翅 3只
• 儿童酱油 少许（一茶匙）
• 葱花 少许
• 蒜 一颗
• 姜末 少许
• 番茄酱 少许
• 白芝麻 一小撮
• 柠檬 三片

烤鸡翅（宝宝低盐无油版)的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，翅身用锋利的刀划几下，方便入味 葱姜蒜洗净切沫备用，喜欢酸味的宝宝可准备番茄酱。尽量选择低钠的儿童酱油或者生抽

步骤 2

将准备好的鸡翅，葱姜蒜沫，酱油番茄酱倒入碗中调拌，腌制三小时即可 有时间的话，包上保鲜膜放入冰箱延长两三个小时更入味

步骤 3

宝宝吃不了几个，烤一次又不想浪费电和时间，我同时腌了自己吃的新奥尔良烤翅，乱入一下下(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

步骤 4

烤盘铺上锡纸，烤网刷薄薄一层油防粘，放上鸡翅。烤盘下层，烤网中下层。上下火200度，预热20分钟后放入，先烤个15分钟

步骤 5

烤15分钟后，把所有鸡翅翻个面继续烤5分钟

步骤 6

5分钟后，撒上芝麻（其实就是抓一小把扔进去的），继续再烤3-5分钟就可以啦

步骤 7

柠檬切片，装盘，稍微凉一凉就可以吃了。沾上一点点柠檬汁能够起到提鲜的作用，清香四溢，但千万不要把柠檬汁挤上去啊，太酸了(`皿´)

烤鸡翅（宝宝低盐无油版)的小贴士

1.建议使用日本儿童昆布酱油，低钠不咸味道很好。实在买不到的，用味达美牌酱油也可以代替。但一定是生抽绝不可以用老抽。用普通生抽要减量，否则会咸。 2.番茄酱，不加味道也挺好，都可以尝试下； 3.各自的烤箱温度都会略有不同，要磨合。第一次烤制，烤十分钟后尽量多次观察鸡翅颜色变化，不要烤过，表面焦黄即可。 4.底层烤盘一定要放锡纸，不然刷烤盘的时候会哭死的。 我用的是海尔嫩烤箱不锈钢内胆，总共烤了25分钟，刚刚好，里面的肉很嫩滑。 我感觉比我放了奥尔良烤肉酱的鸡翅好吃多了，用天然食材做调料果然没错哒

菜谱创建时间：2016-07-08 11:36:03