辣椒炒鸡蛋

作者： 梦里飘雪

我的家常菜之一，偷懒不想做别的菜的时候我最先想到的就是它，简单快手又特别下饭！

用料

• 鸡蛋 2个
• 尖椒 3～4

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将尖椒洗净斜切小块，鸡蛋洗净待用

步骤 3

锅内放油，下入尖椒翻炒至表皮断生，放盐炒匀

步骤 4

将洗干净的鸡蛋直接敲打在上面，用锅铲慢慢的摊平

步骤 5

至底部焦黄时翻面煎另一面至熟，再翻炒片刻出锅即可

步骤 6

赶紧盛米饭去咯！

菜谱创建时间：2016-07-07 17:41:13