准备好材料,来个大合影。
黑芝麻放入料理机磨粉
将奶粉、黑芝麻粉、低筋粉混合均匀。因为黑芝麻在磨粉的时候会出油有些结块,所以要用刮刀撵一下,拌匀就可以了。
混合均匀的粉加入30g的鸡蛋液里。没有电子秤的宝妈,可以将鸡蛋打散之后少量多次往粉里面加,混合到没有干粉就可以。
揉成光滑的面团,然后包保鲜膜静置半小时。
用刮板压成片,不用很薄,然后分割成差不多大小。
用手搓成手指饼干的形状,注意两头最好处理的圆滑一些,这样可以避免伤到宝宝的牙龈。成条后放到不沾烤盘。烤箱上下火160℃中层,烤20分钟左右
成品,晾凉,就可以装到保鲜盒里啦。