将小龙虾去头去线-,清洗干净 超级简单小伙伴们~
油加热到8分熟 花椒粒同干辣椒,八角一起下锅,炸出香味 然后添加白糖 老抽 香叶 桂皮。 大火添水 此时下龙虾 同时加入大葱段 老姜 大火开锅之后调小火,然后加入十三香, 25分钟左右收锅~ 收锅之后放少许香菜点缀。
下面为成品图~
多角度成品图哈哈哈~
口味是可以多变的 下次我会推出麻辣口味 甜口味等等~ 在清洗小龙虾的时候请注意安全 小心被夹到~ 挑小龙虾的时候不要太红和太黑的 看尾巴下面为白色最好。 全程大概35分钟 入味很香的。