花胶雪耳鸡脚汤

作者： 乐鱼不是鱼

用料

• 花胶 4个
• 雪耳 半朵
• 鸡脚 12只
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 北芪 适量
• 桂圆 适量
• 姜 3片

花胶雪耳鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

雪耳泡2小时后撕小朵。花胶泡6小时，剪后加2片姜片、几滴料酒飞水。

步骤 2

鸡脚飞水。

步骤 3

准备好汤料：红枣、枸杞、北芪、桂圆、姜片。

步骤 4

压力煲，先压花胶雪耳半个小时，再把鸡脚和汤料放进入，再压半个小时，调味即可。

花胶雪耳鸡脚汤的小贴士

这个是5~6人的份量

菜谱创建时间：2016-07-07 07:20:46