鲜奶油水果裱花蛋糕

作者： 花姆vamunia

记录一下懒人好不容易折腾出的裱花蛋糕们👀

用料

• 戚风蛋糕/海绵蛋糕 1个
• 动物性淡奶油 适量
• 细砂糖 适量
• 黑朗姆酒 适量
• 香草精 适量
• 意式奶油霜 适量
• Wilton 色素 适量
• 新鲜时令水果 适量

鲜奶油水果裱花蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤好戚风蛋糕或者海绵蛋糕，完全冷却后脱模，均匀分割成三片，洗净切好水果；

步骤 2

加糖打发淡奶油（可适量加点黑朗姆酒或香草精解腻），每片蛋糕抹上奶油铺上水果片再抹适量奶油，盖上下一片蛋糕片，并用手压平压实，重复步骤至三片蛋糕抹完；

步骤 3

蛋糕抹面完成后入冷藏室，制作意式奶油霜，调好颜色在糯米纸上画出图案，入冰箱冷冻；

步骤 4

冷冻至硬后取下糯米纸轻贴在蛋糕上，蛋糕放冰箱冷藏保存，三天内吃完。

菜谱创建时间：2016-07-06 15:49:47