西红柿洋葱土豆🍅

作者： 雪花_vemh

超喜欢大盘鸡的土豆，沙沙黏黏，薯香味很重。但是老公不爱吃肉，不爱青椒味儿重。只能这个是大盘鸡没有鸡(^_^)的做法 小块好熟，千万不要切大块哦！

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 土豆 中个的2个/小的3个
• 盐 一勺
• 酱油 可放可不放

西红柿洋葱土豆🍅的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，装盘备用 注意:土豆切块后不要过水，过水容易没有暑香味

步骤 2

西红柿洗净切小块，洋葱，去皮切小块

步骤 3

1.炒锅放油，油不要太少，土豆吸油，少了会巴锅。跟肉菜差不多的油量就可以。 2.油热了放土豆盖上锅盖，先焖煎八分熟，中间翻炒两次，土豆变金黄就可以了

步骤 4

放入洋葱块，翻炒，盖锅盖焖两三分钟

步骤 5

洋葱快熟的时候放入西红柿块，（根据个人口味，也可以加点酱油，色泽口味更好）翻炒，盖锅盖焖一两分钟

步骤 6

快熟时放盐，翻炒均匀，大功告成，出锅！配米饭，超级下饭！

菜谱创建时间：2016-07-06 12:55:20