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蒜蓉黄秋葵的做法

蒜蓉黄秋葵

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作者: 一个萝卜呀
一个萝卜呀
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。 在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵,因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。 据了解,这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。 种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

用料

蒜蓉黄秋葵的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备原材料备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水,水开后放黄秋葵,给少许盐和油,再次沸腾后煮三分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

利用煮黄秋葵的时间将大蒜拍碎,切成蒜末。

步骤 4
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捞出黄秋葵过凉水,对半切。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好蒜米汁。

步骤 6
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摆盘,淋上蒜米汁,完成!

蒜蓉黄秋葵的小贴士

夏日快手菜,美味又营养!

菜谱创建时间:2016-07-06 12:54:51
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