宫保鸡丁

作者： 下厨房用户_ja9fc

用料

• 鸡肉
• 花生
• 葱白
• 干辣椒
• 花椒
• 料酒
• 酱油
• 面粉/水豆粉
• 醋
• 糖

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡丁用淀粉、料酒、酱油、盐码味 ，干辣椒和花椒用油炒香

步骤 2

加入鸡丁翻炒

步骤 3

调滋汁：料酒、酱油、面粉、糖（多加才有酸甜味）、醋、水

步骤 4

加花生米、葱白（肉量的1/4），起锅

菜谱创建时间：2016-07-06 10:35:18