夏天必吃的酸辣鸡爪

作者： 爱小朵

很简单，想吃了

用料

• 鸡爪 一斤
• 米醋 适量
• 老陈醋 适量
• 家里有寿司醋（酸的比较腼腆） 适量
• 红辣椒，青辣椒 喜欢辣多放些
• 糖 觉得酸可以多放些
• 盐 少许
• 香油 少许
• 香菜 20g
• 蒜头 7，8枚
• 姜 半块
• 料酒 适量

夏天必吃的酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪加姜，料酒锅开八分钟，投入冰水，是为了增加鸡爪的脆感，把所有调料放一起拌匀，加入沥干水的鸡爪

步骤 2

调料汁漫过鸡爪，放冰箱泡一夜，那个酸辣甜，谁吃谁知道，呵呵，

步骤 3

这是泡了一夜的，冰冰滴，最适合夏天了

菜谱创建时间：2016-07-06 06:51:56