解暑圣品——酸梅汤

作者： 未央小姐姐

清热解暑，祛火润燥，解暑圣品——酸梅汤

用料

• 乌梅 50克
• 山楂 50克
• 陈皮 15克
• 甘草 2-3片
• 干薄荷 随意
• 干桂花 随意
• 冰糖 130克
• 蜂蜜 随意

解暑圣品——酸梅汤的做法步骤

步骤 1

将乌梅、陈皮、山楂、甘草、薄荷叶洗净，装入纱布袋中

步骤 2

锅中倒入2000ml清水，将装有乌梅等材料的纱布袋丢入水中

步骤 3

大火煮开，转小火半小时

步骤 4

加入冰糖、蜂蜜，等待冷却

步骤 5

冷却后，放冰箱冷藏

步骤 6

冷藏一夜后，口感更佳～如果觉得甜度不够，可以再加些蜂蜜，干桂花可加可不加

菜谱创建时间：2016-07-05 23:28:45