素什锦

作者： Jo_oy

用料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 细粉丝 少许
• 葱，蒜 少许

素什锦的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝儿，粉丝用热水泡软，打一颗鸡蛋

步骤 2

将鸡蛋炒成形，盛出备用

步骤 3

锅中放油，葱蒜炝锅，放入胡萝卜丝儿，炒至发软

步骤 4

加入泡软的粉丝和炒好的鸡蛋，放少许盐，鸡精，盛出即可。

素什锦的小贴士

这道菜盐不能放多，适合平淡口味，胡萝卜甜甜的味道好吃

菜谱创建时间：2016-07-05 21:58:20