超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子

作者： 花儿记食气

用料

• 芹菜 500g
• 猪肉 500g
• 玉米 一根
• 盐 10g
• 味精 6g
• 酱油 6g
• 芝麻油 10g
• 澄粉（小麦淀粉） 400g
• 生粉 150g
• 香菇（可加可不加） 适量
• 擀面杖 一根
• 开水热的 适量

超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤

步骤 1

准备材料工具

步骤 2

把饺子皮的两种粉混合

步骤 3

慢慢分次加入开水 注意有点烫 用拌刀用力拌 到水吸收 慢慢揉成面团 见图9

步骤 4

揉面团

步骤 5

把佐料加进去 拌匀

步骤 6

玉米 香菇 芹菜（芹菜去叶子留茎）剁碎加入混合均匀

步骤 7

加生粉（为了让馅不散）

步骤 8

腌制10分钟

步骤 9

揉光滑

步骤 10

面团切块留备用用保鲜膜包好

步骤 11

分面团 我的是10g上下

步骤 12

切剂子

步骤 13

擀皮儿（记得放粉 免得粘住）可以边缘擀薄点

步骤 14

下饺子

步骤 15

冷水烧开加盐 下饺子

步骤 16

成品

菜谱创建时间：2016-07-05 18:07:29