土豆泥🥔，我叫它土豆炸弹💣（只需15分钟，微波炉懒人版）

作者： 没有盐的咸鱼

暑假在家天天叫外卖 突然有一天幡然醒悟：不能再这么堕落下去了！ 于是 在厨房找到仅有的材料 做了这道就算手残党也能做好的👉土豆炸弹💣！ 为什么取名炸弹呢？ 因为 . .... ...... 因为 👇 圆滚滚的真的很像一颗手榴弹啊！ 并且 土豆真的很管饱 大概2颗土豆炸弹 就会有很强的饱腹感 就好像土豆在胃里爆炸💥！

用料

• 土豆（中等大小） 一个
• 火腿肠 四分之一根
• 黄瓜 一小段
• 牛奶 一盒
• 调料 黑胡椒、盐
• 水煮蛋 一个

土豆泥🥔，我叫它土豆炸弹💣（只需15分钟，微波炉懒人版）的做法步骤

步骤 1

把土豆去皮，切成片（不需要很薄），放在可以微波的容器里。

步骤 2

在土豆里倒入牛奶，浸到土豆的三分之二就可以。盖好盖子，放进微波炉高温8-10分钟。（注意：如果牛奶放多了，在加热的过程中会溢出来）

步骤 3

趁着土豆还在微波炉里的时间，把黄瓜和火腿肠切成丁，如果喜欢的话还可以加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁等等。切好之后放在一边备用。

步骤 4

剥开白煮蛋，一切为二，把蛋黄取出，备用。把蛋白切成自己喜欢的大小，备用。

步骤 5

叮！当你完成上面几步的时候，微波炉里的土豆也差不多好了。取出土豆（小心烫），加入调料：一小勺盐和适量的黑胡椒，用勺子一起搅拌成泥状，搅拌均匀。如果喜欢颗粒感的，不用搅拌很久。如果喜欢肯德基的那种，可以根据自己喜好再加一些牛奶，边加边搅拌。这时，把刚刚的蛋黄一起加进去搅拌。不喜欢蛋黄的可以不加。

步骤 6

最后，就是加入刚才切好的黄瓜、火腿肠还有蛋白啦～ 继续搅拌，让它们和土豆融为一体！搅拌完成之后，戴上一次性手套，捏成圆形摆盘就可以啦！

土豆泥🥔，我叫它土豆炸弹💣（只需15分钟，微波炉懒人版）的小贴士

加了蛋黄之后可能会有点蛋腥味，不喜欢的可以直接不加蛋黄，或者在放蛋黄的时候加一点点朗姆酒或者是柠檬汁～

菜谱创建时间：2016-07-05 14:49:07