炒鸡蛋,入盐,划开半熟呈出
香肠切滚刀块和洋葱一起放入锅中爆炒,无需加任何东西 超到洋葱和香肠变色
放入一点油 加入白菜继续翻炒,白菜变小后入酱油,料酒,盐和糖,入热水三分之一碗,小火焖十五分钟。
开大火,入鸡蛋 收汁盛出