无渣红枣酸奶

作者： 小伊烘焙

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用

用料

• 川秀酸奶菌粉1小包 红枣5颗
• 纯牛奶500克 糖30克

无渣红枣酸奶的做法步骤

步骤 1

将所有材料消毒下，用开水烫下

步骤 2

红枣也要开水洗下

步骤 3

红枣去核

步骤 4

我一直用的川秀酸奶菌粉，做的酸奶香浓可口

步骤 5

红枣和250克牛奶一起放料理机打碎

步骤 6

打好红枣过筛 过滤掉红枣渣

步骤 7

然后放入一小包菌粉和糖搅拌均匀

步骤 8

最后倒入剩下的250克牛奶搅拌均匀

步骤 9

发酵8小时就可以了

菜谱创建时间：2016-07-04 17:55:45