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迷迭香鹽焗花螺的做法

迷迭香鹽焗花螺

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作者: laoflower
laoflower
簡單的做法最能帶出海鮮本身的鮮甜,淡淡的香草就是最好的襯托

用料

迷迭香鹽焗花螺的做法步骤

步骤 1

把花螺沖洗乾淨,直到沒有滑滑的感覺。瀝水晾乾備用。

步骤 2

打開烤箱200度上下火預熱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盤上舖錫紙,撒上1/3包粗海鹽。把1支迷迭香葉子摘下來均勻灑在海鹽上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在海鹽上舖上晾乾的花螺,注意均勻一些,避免受熱不均。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩餘的海鹽和迷迭香都鋪在花螺上面。迷迭香的枝也可以一起放在面上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面放上另一張錫紙,並將四邊封住

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放進預熱好的烤箱,200度上下火烤製20分鐘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出把錫紙包打開就可以食用咯,搭配啤酒或飲料更是加分

迷迭香鹽焗花螺的小贴士

1.花螺盡量晾乾,烤出來更香 2.迷迭香的枝不要浪費,雖然不好看,但是香味濃郁,可以放進去一起烤製,做好後再取出來

菜谱创建时间:2016-07-03 22:29:46
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