原味蛋挞（超级简单）

作者： 宝贝@不乖

我家里人都喜欢吃蛋挞，尤其是孩子！为了健康吃着干净，大家还是跟我一起做蛋挞吧！（此方是16个量）

用料

• 全鸡蛋 2个
• 细砂糖 60g
• 低筋面粉 15g
• 炼奶 15g
• 牛奶 140g
• 稀奶油 180g
• 冻着的蛋挞皮 16个

原味蛋挞（超级简单）的做法步骤

步骤 1

将牛奶、细砂糖、炼奶、稀奶油放入奶锅小火加热至糖化。

步骤 2

全蛋2个打入碗中，待奶锅里的蛋挞液冷却后加入调匀。（一定要凉了在放哦）

步骤 3

在蛋挞液中加入过筛后的低筋面粉用手动打蛋器进行搅拌。

步骤 4

为了口感细腻蛋挞液过筛数次。

步骤 5

烤箱预热220°c

步骤 6

将冰箱冷冻的蛋挞披拿出来，倒进蛋挞液8分满。

步骤 7

入烤箱中层25分钟，上色后取出。（颜色金黄就可以了，因为不同烤箱的时间不太一样）

步骤 8

成品出炉啦^O^

原味蛋挞（超级简单）的小贴士

1/此方的蛋挞非常好吃，做起来也简单。2.冻的蛋挞披一定最后拿要不蛋挞皮层次不好。 3.可以任意加自己喜欢的内馅哦！^O^

菜谱创建时间：2016-07-03 15:30:39