麻酱油麦菜

作者： 诺妈小厨007

不用开火不用热炒，很适合夏天的一道菜

用料

• 油麦菜 一把
• 芝麻酱 2勺
• 花生酱 2勺
• 生抽 1勺
• 凉开水 半碗
• 花生碎 适量

麻酱油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，稍微晾干水分，切成段

步骤 2

将油麦菜装入盘中，微波炉高火一分钟。

步骤 3

将芝麻酱花生酱生抽混合慢慢搅匀，再分次逐渐加入凉开水搅拌均匀，调成麻酱，浇在油麦菜上，最后撒上花生碎即可。

麻酱油麦菜的小贴士

做过很多次麻酱菠菜，想换个口味，但是油麦菜焯水后看起来没生的新鲜水灵，而且这么热的夏天能减少开火上灶最好～但是生拌油麦菜又始终觉得不卫生，怎么办呢～用微波炉高火一分钟是个不错的办法，简单方便又卫生～

菜谱创建时间：2016-07-03 14:17:51