生煎包鸡蛋饼

作者： 小灵童JZ

在一美食节目看到的，名字忘了就自己取个名儿吧，超级简单做法。

用料

• 生煎包（小包子） 4个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量番茄酱🍅
• 番茄酱 适量
• 清水 适量
• 食用油 适量

生煎包鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

自制生煎包或者外面买的包子都可以，找一个不粘平底锅，放少量食用油铺满锅底，放入四个包子小火煎至包子底部上色

步骤 2

放入适量清水铺满锅底（放水前火关最小，准备好锅盖，防止油溅蛋身上哦），立马盖上锅盖，继续烧到水基本收干

步骤 3

打三个鸡蛋，按照自己口味加去适量盐，搅拌均匀，倒入锅子铺满锅底，盖上锅盖烧，等鸡蛋结块了就可以出锅啦，可以根据自己喜好淋上各种酱料，或者出锅前撒上葱花闷半分钟也可以哈

菜谱创建时间：2016-07-03 08:25:22