黄油炒蛋（西式）

作者： 厨里先生

用料

• 鸡蛋 2条
• 黄油 1块
• 其他 根据口味自行料理

黄油炒蛋（西式）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，一定要手打！除非你是大容器才可以用打蛋器

步骤 2

温火煎黄油

步骤 3

倒入蛋液

步骤 4

进行搅拌翻炒

步骤 5

香浓软嫩的西式炒蛋就这样做好了，这是我在瑞士的时候跟DoldGrand酒店厨师学的，早餐必备特此推荐！

黄油炒蛋（西式）的小贴士

记住，这道菜最难的是掌握温和的火候！如果变成褐色就倒掉重做吧

菜谱创建时间：2016-07-02 23:30:43