「S KITCHEN」酱爆牛肉粒

作者： 糖蒜铺子

牛肉控

用料

• 阿根廷牛肉（小黄瓜条）
• 黄瓜
• 土豆
• 蒜苗
• 生姜
• 青椒
• 花椒 大蒜
• 生抽 老抽 胡椒粉 番茄酱 豆瓣酱

「S KITCHEN」酱爆牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉粒放胡椒粉生抽料酒蛋清腌30'

步骤 2

热油放花椒爆香后捞出花椒，倒入腌好的牛肉爆炒，多炒一会倒入土豆粒加少量水和白糖焖熟

步骤 3

牛肉快熟时倒入蒜苗粒，蒜片，黄瓜丁，青椒丁翻炒，加盐、少许番茄酱、老抽、豆瓣酱翻炒即可出锅。

菜谱创建时间：2016-07-02 15:44:37