椒盐南瓜籽

作者： 爱家围裙妈妈

平时喜欢做一些南瓜类的面食，瓜肉被利用了，剩下的瓜籽围裙也不会扔丢掉，总是洗净晾干，积攒下来炒着吃。不但营养丰富，而且味道极赞！当做零嘴再好不过。在这里围裙与大家分享这个超简单的做法，爱做南瓜的厨友正好可以合理利用瓜籽给自己和家人朋友做一份干净卫生营养健康的瓜籽嗑起来。

用料

• 南瓜籽 一小碗
• 花椒 随意
• 盐 随意

椒盐南瓜籽的做法步骤

步骤 1

南瓜籽洗净晾干，盐随意，花椒随意。

步骤 2

三种材料下炒锅，小火翻炒。

步骤 3

炒至瓜籽变色即可倒出，倒出时，用铲子拨动瓜籽尽量将盐留在锅里不要。晾凉就可以开吃啦！平时装入密封罐内封存即可。超级啰嗦：一定要小火翻炒！不然外面糊了，里面不焦就失败了。

椒盐南瓜籽的小贴士

这款小零嘴做法就是这么简单粗暴，味道绝不含糊！南瓜籽的妙处围裙就不啰嗦啦，只强调盐虽是随意看个人喜好，还是建议尽量少放些，虽然最后盐基本都是留在锅里不要，瓜籽上也还是会有的。花椒炒焦极香，口重的也可以吃掉，围裙也试过，味道还不错啦，而且据说可以帮助消化。不吃的话收起来还可以拌肉馅、做椒盐。总之，一切材料都有用，只要你开动脑筋，浪费可不是合格厨娘的风格哦。

菜谱创建时间：2016-07-02 13:48:55