豆角炒肉

作者： 星冰野

用料

• 豆角 7-8条
• 猪肉 500克
• 蒜头 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉提前腌好，豆角摘短，准备姜和蒜头

步骤 2

油下锅，放姜蒜爆香，再放猪肉炒一会变色后下豆角炒，放盐和鸡精，中间可以放一点点水一起炒，结尾阶段豆粉加点水放进菜里，盖上锅盖煮2分钟，再大火翻炒一下上碟，bingo

豆角炒肉的小贴士

豆角一般比较硬，可以适当加点水翻炒或者放水再用锅焖煮一下。

菜谱创建时间：2016-07-02 13:27:06