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柠檬蜜汁苦瓜的做法

柠檬蜜汁苦瓜

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作者: 淡蔷色
淡蔷色
酷夏甜蜜凉菜,爽口小食。

用料

柠檬蜜汁苦瓜的做法步骤

步骤 1

新鲜柠檬切片,用蜂蜜腌渍封存。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平时用蜜渍柠檬片泡水喝,吃完一罐蜂蜜就会剩下半罐蜜水。 腌渍过柠檬的蜂蜜流动性会变强,且有淡淡的柠檬香气。

步骤 3

苦瓜去瓤、切片后,将其浸在冰水里,或者直接放入冰箱冷冻室。苦瓜冰镇20分钟即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冰镇后的苦瓜淋上柠檬蜜即可食用。

柠檬蜜汁苦瓜的小贴士

口感上,苦瓜切的越薄,冰镇后的口感越脆。 冰镇后的苦瓜苦味也会降低。

菜谱创建时间:2016-07-02 12:35:00
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