料超足的美味披萨

作者： 月牙儿-52

试验过很多种，这个方子做出来的披萨超好吃！

用料

• 饼皮:
• 普通面粉 200g
• 水 110g
• 橄榄油或色拉油 15g
• 白砂糖 10g
• 酵母 2g
• 盐 1g
• 填充料:
• 披萨酱 适量
• 洋葱 半个
• 青椒、红椒 各半个
• 虾仁 10个
• 台湾烤肠 1根
• 牛肉培根 适量
• 玉米粒 适量
• 马苏里拉芝士 150g

料超足的美味披萨的做法步骤

步骤 1

酵母溶解在水里，将所有材料混合揉成光滑的面团，放温暖处发至两倍大。然后排气擀 成披萨盘大小的面饼，中间稍薄，边缘稍厚，用叉子在饼上叉许多小眼。

步骤 2

将洋葱，青椒，红椒切成圈圈儿，台湾烤肠切成小节，大虾将背部线挑掉在水炒熟滤干水份。

步骤 3

用刷子在面饼上刷些披萨酱，放一层洋葱，放一层烤肠，放一些玉米粒。

步骤 4

铺一层马苏，继续铺一层青椒，一层红椒。

步骤 5

铺一层培根，再铺一层虾仁，可以再铺点洋葱。

步骤 6

最后铺上马苏里拉芝士，一定不要小气，给足量，拉丝效果就看它了。

步骤 7

烤箱预热170度，烘烤20分钟，美味的披萨就大功告成了！

步骤 8

再来张大图

料超足的美味披萨的小贴士

1、披萨的食材很关键，如果用新鲜的肉，或者化冻的虾仁，培根什么的，一定要提前烘干或在锅里炒干，不然你就看吧，咬一口，一汪水。 2、马苏里拉芝士一定要放够量，不然拉丝效果就差了。我这次量有点少了，来不及买了，家里有的已经全放上了。 3、烤箱温度仅为参考，请按自家烤箱脾气设置。

菜谱创建时间：2016-07-01 18:23:47