把虾切好,外壳可以用剪刀剪开,(小心别扎着手)然后用料酒淹上,10分钟左右即可
捣蒜成泥,剁尖椒成块,(喜欢辣的可以当点红小辣椒,我家的是特别辣的那种越南红辣椒),耗油,葱花,都放进碗里用勺子搅拌均匀
然后把虾摆好,用勺子把调料抹在虾上。切好黄油(如果没有黄油调和油也可以),放在虾上。
预热烤箱,220度5分钟,然后放虾进去200度15-20分钟左右。 烤的时候邻居都说楼道里都是香味
吃的时候,把虾头弄下来,然后虾肉合上。好吃到爆!
喜欢吃辣的极力推荐,不能吃辣的朋友可以少放一点辣椒或者蒜。