煮玉米

作者： 无盐的菜肴

用料

• 玉米

煮玉米的做法步骤

步骤 1

好多人都爱吃玉米，有时更会自己煮玉米来吃。不过，每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬，无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米？这篇文章将告诉你煮出好吃玉米的秘诀，学会了说不定你还可以因此而开档玉米摊呢！

步骤 2

▼1. 先把玉米的根部切断。

步骤 3

▼2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。

步骤 4

▼3. 接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。

步骤 5

▼4. 煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。

步骤 6

▼5. 用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。 ▼6. 接著把盐水涂在玉米表面。 ▼7. 最后，趁热享用美味玉米！ 以这种方式煮出来的玉米，在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感，绝对让你陶醉其中。还等什么？赶快去买根玉米来试一试吧！把这个方法告诉你折朋友，让大家都学会弄这美味的水煮玉米，然后一起在炎炎夏日啃玉米！

菜谱创建时间：2016-07-01 10:34:11