胡萝卜清炒土豆

作者： 凉茶XX

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

胡萝卜清炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，胡萝卜切丝

步骤 2

放花生油炒胡萝卜约两分钟，盛出盘放着

步骤 3

锅里放花生油炒土豆丝约两分钟，看上去土豆丝变透明的感觉，然后放少量水盖上锅盖，煮到土豆8成熟. 这时把之前炒过的胡萝卜放下一起翻炒，盖上锅盖煮一分钟，然后放盐调味，最后放少量酱油上色即可出锅.

胡萝卜清炒土豆的小贴士

1. 土豆丝切好后，要用水清洗两遍，这样炒的时候不易粘锅.

菜谱创建时间：2016-06-30 23:15:22