龙虾水中冲刷干净,建议无须剪头脚,完整下锅(包括泥肠也不用抽掉)
准备好龙虾起锅时迅速冷却的冰块
龙虾下锅,葱姜蒜同时放入,➕料酒煮大约十分钟左右,起锅迅速把龙虾捞起放入准备好的冰块中冷却(此时虾肉迅速收紧,肉感Q弹紧实)
准备蘸料,姜丝白糖➕适量的醋微波炉加热一分钟使糖融化就可以享用啦
第一次上传,准备工作不足,大家海涵。