冰镇龙虾

作者： 很大一只的大大

用料

• 龙虾 两斤
• 葱姜蒜 若干
• 料酒 少许

冰镇龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾水中冲刷干净，建议无须剪头脚，完整下锅（包括泥肠也不用抽掉）

步骤 2

准备好龙虾起锅时迅速冷却的冰块

步骤 3

龙虾下锅，葱姜蒜同时放入，➕料酒煮大约十分钟左右，起锅迅速把龙虾捞起放入准备好的冰块中冷却（此时虾肉迅速收紧，肉感Q弹紧实）

步骤 4

准备蘸料，姜丝白糖➕适量的醋微波炉加热一分钟使糖融化就可以享用啦

步骤 5

第一次上传，准备工作不足，大家海涵。

菜谱创建时间：2016-06-29 22:38:51