蒜香苋菜

作者： 怪咖小青年mm

我新爱上的一种菜，相信很多朋友都已经吃过了……😊😊每次跟朋友去菜市场，看到都想买，但是每次朋友都说 不 好 吃。今天自己一个人逛菜市场，路过看到一个老奶奶在摆摊😂😂，于心不忍，就买了一把，希望她早点卖完可以回家。好啦，废话就不多说了，咱还是往下看吧😬😬😬

用料

• 苋菜 一小把（一人份嘛）
• 蒜头 两三瓣
• 盐
• 鸡精

蒜香苋菜的做法步骤

步骤 1

先把苋菜摘好，把根摘掉就好了，也可以不摘（因为有的小伙伴喜欢吃根）如果比较老的话，可以摘到菜根上来一点点😊😊

步骤 2

拍两三瓣蒜，切好用个东西装起来😉😉。 刷锅，开火，等锅里的水都烧干了，开大火，倒油，烧到九成热把蒜头放进锅炒一下 有味儿飘出来了把菜倒进锅里一起翻炒 等菜变软，再放点盐鸡精 翻炒，翻炒，锅拿起来掂几下，如果太干可以洒点水☺ 整个下来两分钟都不用😝😝

步骤 3

装完碟就遮样了😉😉，是真的没啥卖相呐😂😂 （ps：不要吐槽我不会拍照）

蒜香苋菜的小贴士

都是家常菜，估计好多小伙伴都不用教程就会了😝😝 过年回家可以做一顿给家人吃啦…………

菜谱创建时间：2016-06-29 20:20:57