秋葵扬

作者： Flora_筠筠

在一家日本料理店吃过这种做法，菜名是秋葵扬，觉得极好吃！鱼蛋跟秋葵是绝配！一个是黏黏的，一个是弹牙的，超搭～ 做起来也极简单！

用料

• 秋葵 若干
• 鱼蛋 若干

秋葵扬的做法步骤

步骤 1

秋葵切碎块，形状如成品图。 这样漂亮又快熟。

步骤 2

将鱼蛋先煎一下，表面会比较香。

步骤 3

捞起鱼蛋。 稍微加一点儿油。 秋葵下锅，加糖和盐，中火炒到微软，变深色了一点儿。

步骤 4

秋葵和鱼蛋一起炒一会儿，起锅！ 吃！！

秋葵扬的小贴士

秋葵，挑的时候注意，颜色越白越嫩！ 鱼蛋要弹牙，拒绝淀粉鱼蛋！

菜谱创建时间：2016-06-29 19:55:05