滑蛋鸡肉（超级快手懒人菜）

作者： 疯子圈圈

用料

• 鸡胸肉 250g
• 鸡蛋 两只
• 蜂蜜 一大勺
• 蒜蓉 一小勺
• 洋葱或洋葱粉 适量
• 味啉 一小勺（没有不要也可以）
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 黑椒 适量

滑蛋鸡肉（超级快手懒人菜）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切成适合入口的大小，用盐、胡椒粉、黑椒、洋葱粉（没有的话换鲜洋葱也可以）腌制鸡胸肉15-20分钟

步骤 2

将腌制过的鸡肉加入蒜蓉和蜂蜜再放入冰箱冷藏腌制半日或一晚（可以提前一日准备好，第二天直接拿出来做就好啦）

步骤 3

取出鸡胸肉，用煎锅煎至8成熟左右

步骤 4

打散两只鸡蛋，加适量的水和油可以让鸡蛋口感更好哦

步骤 5

将打散的鸡蛋倒入煎制八成熟的鸡肉中，用筷子迅速搅动煎锅三十秒至一分钟，待鸡肉全熟后就可以出锅啦～

滑蛋鸡肉（超级快手懒人菜）的小贴士

因为自己爱吃番茄酱所以出锅后又淋了点番茄酱～大家可以根据个人喜好来选择酱汁～酱油什么的也是OK滴（≧∇≦）至于鸡肉嫩不嫩的问题这个看火候，加鸡蛋的时间做多几次就好把握了，总之就是一道十分随意的菜，动手做起来吧～

菜谱创建时间：2016-06-29 19:23:36