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南瓜奶冻(低脂版)的做法

南瓜奶冻(低脂版)

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爱下厨的思雨
夏天,奶冻不能少…做了各种抹茶、茉莉花茶、木瓜、咖啡的~ 那天蒸了一整个南瓜,和牛奶打在一起…没喝完的,微微加热后放入了吉利丁,第二天就成了Q弹的南瓜奶冻。 不加糖、不加淡奶油…足够甜足够润了,所以也不会发胖~ 这样的夏季甜品,可以做哦~很健康✌🏻️ 牛奶换成椰奶也不错…对…还可以用脱脂奶😋

用料

南瓜奶冻(低脂版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮去籽,大火蒸20-30分钟,到软糯状态。ps:我被姗胖安利后,在春播买的小南瓜,是回购好几次了~真的好甜。加入牛奶,料理机打融合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果用吉利丁片,那么事先减小块冷水泡软然后隔水融化后,加入打好的牛奶南瓜汁中,搅拌均匀~倒入模具中盖好盖子or保鲜膜放入冰箱冷藏2小时即可食用。 如果用吉利丁粉,那么要么将趁热蒸熟的南瓜牛奶打好后加入用余温融化吉利丁粉,并搅拌均匀加入模具~要么是打好的南瓜牛奶倒入锅中加热到50度后加入吉利丁粉搅拌均匀倒入模具。 之后也是一样加盖or保鲜膜送入冰箱冷藏2小时即可食用。

菜谱创建时间:2016-06-29 16:00:24
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