巧克力熔浆蛋糕

作者： 聃聃大恶魔

第一次写菜谱^_^，爆浆，甜而不腻，推荐！Y(^_^)Y

用料

• 鸡蛋 2只
• 黄油 50克
• 面粉 30克
• 糖粉 20克
• 巧克力 60克

巧克力熔浆蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

隔水加热融化黄油和巧克力

步骤 3

把鸡蛋打散，到鱼眼泡加一点糖继续打

步骤 4

一直把鸡蛋打到小泡甚至没有泡泡，越细越好，分次把糖加完。最后可以用牙签插在蛋液也不倒为准则。

步骤 5

面粉过筛到鸡蛋里，有刮刀拌匀，无颗粒

步骤 6

把黄油和巧克力的溶液倒入上一步拌匀。然后倒进马芬纸杯里

步骤 7

冰箱冷藏半小时以上，210度8分钟即可

巧克力熔浆蛋糕的小贴士

1、可可粉也行，但是没有巧克力香 2、可以加点朗姆酒会更好吃，我这次没加 3、烤箱时间和温度要看自家烤箱的脾气哦 4、用纸杯会很好脱模，要是用膜具最好提前擦点油

菜谱创建时间：2016-06-29 12:48:29