材料秤好备用,植物油、奶粉、糖、蛋黄、盐,全部在盆里搅打乳化,接着加玉米面,用硅胶刀拌匀,再加面粉拌匀。
分捏成十个均匀大小,搓圆按扁,中间撒芝麻点缀,拇指再在中间按下,有自然的裂纹。
烤箱中上层,参考温度150度15分钟左右,颜色金黄时关火完成。
糖量可调整,放盐是起个中和甜味儿作用,也可忽略。