芒果鸡肉酥

作者： echo_oifm

夏天到了，没什么胃口，这道芒果鸡肉酥帮你打开味蕾，作为下午茶小吃也可以艳压朋友圈噢，小清新水果美食。

用料

• 鸡腿肉 2个
• 芒果 1个
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 200g
• 椰蓉 30g
• 黑胡椒碎 少许
• 马苏里拉奶酪 少许

芒果鸡肉酥的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨去皮，洗好备用

步骤 2

选择大芒果方便切条状，削皮

步骤 3

鸡腿肉切条，加盐，黑胡椒碎腌制

步骤 4

芒果切成三大块，然后切片做花，剩下的切条状

步骤 5

准备好面包糠，鸡蛋，椰蓉

步骤 6

（ps：忘记拍马苏里拉奶酪条）然后芒果条、鸡肉条，奶酪条，再加一点椰蓉蘸蛋液，然后裹面包糠，放进油锅炸至金黄即可，火不可太大，容易炸焦咯。

步骤 7

最小的芒果片放最里边，依次围开就是玫瑰花造型了。可以加点沙拉酱。

菜谱创建时间：2016-06-28 18:23:23