琼脂剪成短条,用温水泡30min,再倒入锅中,小火煮,至琼脂全部融化,加入糖,加入牛奶,椰汁搅拌均匀.
过筛后倒入大盘中(不要太厚,我喜欢厚所以厚了,温州本土的很薄)冷藏凝固!
凝固,用刀斜着打成菱形!我拌入自制的杨梅汤也很美味
加入黄桃,橘子,杨梅干,蔓越梅,芝麻!美味可口极了!尽情DIY吧