溏心蛋

作者： 宅妞儿

溏心蛋~米粥的好搭档👏👏

用料

• 新鲜鸡蛋 一个

溏心蛋的做法步骤

步骤 1

锅里加入冷水，大火煮开。

步骤 2

水开后，稍稍关小火，但保持水依然是开着的状态，放入鸡蛋煮4分钟，煮鸡蛋的火不能过大，否则鸡蛋会煮爆开。

步骤 3

4分钟后关火，闷2分钟。

步骤 4

👏👏开吃吧~

菜谱创建时间：2016-06-28 17:51:32