牛奶中的开心果

作者： 中吉惠文化传媒

这根自制的奶油冰冰棒绝对超过任何一根买来的棒冰！

用料

• 奶油 150克
• 牛奶 150毫升
• 砂糖 120克
• 蛋黄 2个
• 香草荚 1/2个
• 开心果果仁 60克
• 核桃 10个

牛奶中的开心果的做法步骤

步骤 1

在150克奶油中加入150毫升牛奶和120克砂糖混合搅拌，放入锅中加热，直到糖溶解。

步骤 2

在加热的同时不断搅拌奶油的混合物，同时加入2个蛋黄，然后将刮开的1/2香草荚果肉加入奶油混合物中。完成后放置冷却。

步骤 3

将60克开心果果仁和10个核桃的果仁切成块状，加入混合物中，搅拌均匀。

步骤 4

用混合物填满冰模，插入冰棒棍，至少冷冻5个小时。

菜谱创建时间：2016-06-28 15:26:31