把牛奶倒进容器里面,加入酸奶菌,搅拌均匀。
搅拌均匀之后,把牛奶分别倒入准备好的密封性稍好的玻璃瓶里。
往电饭煲里倒入煮好的一壶开水,把装着牛奶的玻璃瓶放进去,盖上盖子,静候一晚上即可。
电饭煲不需要插上电源,有开水就可以。电饭煲只是提供了一个让酸奶菌发酵的环境。(≧∇≦)