健康美味－燕麦巧克力软曲奇

作者： 浮小笙

用料

• 燕麦片 100g
• 黄油 100g
• 红糖 50g
• 白砂糖 50g
• 鸡蛋 60g
• 泡打粉 5g
• 盐 4g
• 巧克力豆 30g
• 低筋粉 80g

健康美味－燕麦巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油、红糖白砂糖先混合用打蛋器搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋打散，分多次加入上述步骤中

步骤 3

加入过筛后的低粉，搅拌均匀至无干粉状态。

步骤 4

加入燕麦片和巧克力豆。拌匀。

步骤 5

搓圆，45g一个，之后冷藏30-60分钟。（刚成型的时候太软不好操作 所以冷藏可以更方便上， 而且一次可以多做一些放冷藏室，三天内烤完都可以）

步骤 6

取出，将燕麦球压扁，烤箱预热180度／160度。

步骤 7

烘烤13分钟左右。

菜谱创建时间：2016-07-20 13:02:08