秋葵整水蛋

作者： 小夕爱厨房

用料

• 1.鸡蛋 6个
• 2.秋葵 3个
• 3.凉开水 1 碗
• 4.盐 适量
• 5.香油 适量

秋葵整水蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入大碗，加适量的盐，用打蛋器或筷子打至满满一层泡沫。

步骤 2

在打匀的鸡蛋里加入凉开水，再充分搅匀，静置一会。

步骤 3

把秋葵切成薄片，均匀铺在鸡蛋液上，放入烧开的蒸锅里，蒸5分钟拿出，淋上香油，一碗好吃又养眼的秋葵蒸水蛋就完工了。

菜谱创建时间：2016-06-27 15:10:21