杏仁饼干

作者： bake

用料

• 黄油 100g
• 糖粉 50g
• 蛋白 20g
• 低粉 140g
• 馅 00
• 黄油 40g
• 糖粉 50g
• 麦芽糖 50g
• 杏仁片 70g

杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

先准备馅料，黄油糖粉麦芽糖，坐在温水中化开，目的是使它变得粘稠

步骤 2

加入杏仁片

步骤 3

皮料黄油糖粉打发，加入蛋清，低粉

步骤 4

用裱花袋挤出形状，填入馅

步骤 5

15分钟，出炉

杏仁饼干的小贴士

1.前四项是皮，后几样是馅 2.陷料用温水化开 3.麦芽糖可用蛋清代替 4.180～140,12分钟

菜谱创建时间：2016-06-27 12:26:57