蛋包饭（超香懒人版）

作者： 奔跑的小耗砸

爱吃蛋包饭，又买了传说中的牛头牌沙茶酱，于是诞生了非常美味的组合，这道非常适合第一天做多了米饭第二天吃哦

用料

• 米饭
• 鸡蛋
• 番茄酱
• 牛头牌沙茶酱
• 海鲜酱油
• 速冻素什锦菜
• 盐
• 鸡精
• 火腿肠

蛋包饭（超香懒人版）的做法步骤

步骤 1

备料，超简单，这是二人份

步骤 2

先将火腿肠切丁，火腿选了肉粒多，味道口感上都更好

步骤 3

炒饭。放入油，热好放入沙茶酱炒香，辅料和米饭下锅翻炒均匀，放入盐，最后加番茄酱和海鲜酱油提色，盛出压实。图上是两人份

步骤 4

平底锅倒油煎蛋皮，大小和厚度酌情处理，依照自己口味来就好啦

步骤 5

关火，将米饭倒入蛋皮里包裹好盛出，淋上番茄酱，出锅啦

蛋包饭（超香懒人版）的小贴士

盛出来炒饭一定要先压实，给后续包饭的过程减少阻力，口味的发挥性比较强，番茄酱的口味和炒料的口味都按自己的喜好添加就好٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ PS：牛头牌沙茶酱做辅料真的超级香

菜谱创建时间：2016-06-27 12:08:42